猴王47 黑森林 | Monkey 47 Schwarzwald

伦敦干金酒

ABV: 47% 💪
500 ml

酒名中的 47 是指使用47种以上的香料调配制且**酒精度数为47%**。化学试剂瓶，软木塞上的金属环，及其上刻印的 “EX PLURIBUS UNUM” 意味：“合众为一”，也给这支酒拉满了格调。

初闻是抢眼的薄荷以及高酒精度数带来的强壮酒感。入嘴后，很难想象，一支 47% 酒精度数的酒会如此柔顺，几乎感受不到一丝酒精的负担。

同时得益于47种香料，入口后绽开的复杂度夸张到爆炸，但是依然有自己的主轴，迷迭香为首打头阵，紧随其后是胡椒在口腔内壁徘徊，羞于对香料的认知不足，其中还夹杂着许多辛香料的风味我无法准确描述。

金酒最具代表性的的杜松子被淹没在复杂的风味中，直到饮毕才偷偷从嗓子眼里钻出来，在余韵的最后是黄瓜的清爽收尾。

猴王47用复杂的风味诠释了黑森林的微风是什么样的滋味（~~当然我不知道黑森林到底是啥味~~），我愿称之为纯饮 Gin 之神。另外，喝酒送装饰戒，买它！